在铜陵镇海海上鲍鱼养殖区，鲍鱼养殖户正忙着将一串串鲍鱼养殖笼搬运到活水船上。养殖户告诉记者，鲍鱼最适合生长在18-25度的海域。每年夏天东山海域水温高，鲍鱼需要临时“搬家”，北上山东半岛“避暑”。
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因为东山这边是夏天，水温差不多28-29度。在这种温度下，鲍鱼的死亡率很高，在这里也怕台风。山东平均气温23-24度左右，5月份会搬到山东避暑。鲍鱼养殖户徐从勇说。
为了防止鲍鱼在运输过程中在船舱内排出粪便，导致船舱内水质下降，养殖者会在装运前一天给鲍鱼一份快餐，在海运过程中不会给鲍鱼喂食。鲍鱼在北方“度夏”需要一周左右的时间，如何保证其新鲜度显得尤为重要。
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水必须跟上，氧气也必须跟上。一天必须换水几次。我们的水是从海里抽出来的，它是活的。”活水运输船的船长吴川斌说道。
据了解，铜陵镇鲍鱼养殖区每年将有30多万箱大小鲍鱼运往山东荣成避暑。成品鲍鱼会在山东再养一两个月，直接在山东销售，而半成品鲍鱼会在10月底从山东运回福建。
徐从勇还提到，像这样的船只经过时，
如果成本的话，一艘船大概40到50万人民币。去山东可以保证很高的成活率，鲍鱼会增重，可以弥补。
来源：
东山县融媒体中心
作者：朱荣
编辑：佘珊珊
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