近期，伊利、蒙牛、光明三大乳业巨头纷纷瞄准烘焙行业：伊利联手六大品牌推出蛋糕等产品；与蒙牛石昊食品合作，打造新的短期烘焙供应链模式；光明乳业第二家“优贝”店开业，进一步放大了烘焙领域的布局。
就在9月，蒙牛与石昊(福建)食品有限公司正式达成战略合作。蒙牛表示，此次与石昊签约，代表了集团对短期烘焙行业创新前景的期待。双方将携手构建以生产更高品质产品为核心的短保底烘焙供应链模式，打破传统供销模式，构建新型企业合作关系。据报道，蒙牛和石昊的首批产品也将很快上市。
公开资料显示，石昊秉承“只做真材实料的面包”的理念，坚持“短时烘焙领导品牌”的定位。目前，产品矩阵包括糕点面包，如石昊袖珍面包，奶酪面包，半切烤面包，乳酸菌袖珍面包，和石昊蛋糕。
此外，蒙牛透露，今年集团与Arla的新合资公司将在零售和餐饮渠道进行布局。下半年将推出五款新品，深入“中西餐、烘焙茶、酒店路线、餐饮电商”四大细分市场。
9月25日上午9点，石昊食品高智财富园项目三期奠基仪式在南京高新园区隆重举行。市委书记邵玉龙、市长刘源等领导出席了开幕式，并作了紧张的讲话，对财富花园目标的实现给予了高度评价。
石昊食品高智能财富园项目分为三期。一期工程已投产，二期工程正在装修。三期的目标是开工建设，进一步扩大园区的局限性，进一步提升产能，增加产值，为推进食品智能化打下坚实的基础。
石昊食品始终恪守“只做真材实料的面包”的自信，将几千年的烘焙哲学赋予当代科技的新智慧。石昊食品始终坚持产品实力第一的原则。为了满足促销和个性推广下的市场需求，石昊面包不断创新。从菠萝口袋面包到乳酸菌面包，再到早餐吐司，每一次新产品的推出，都在不断创新，占领市场，做出完美的产品矩阵。有20多种产品，如石昊袖珍面包、石昊小面包、石昊乳酸菌面包、石昊早餐吐司等。石昊的面包产品在世界各地都脱销了，很受消费者和经销商的欢迎。返回搜狐查看更多。
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