今天
报纸眼
今天有什么新闻，我看报纸的时候应该就知道了。来看看今天的报纸。
一个博士生去美国的小农场插队六个月，带着老茧和“我要当农民”的梦想回国。
希望为现代中国城市构建新的食品供应链，为解决日益严重的食品安全和城乡之间的不信任找到一条新路。这是许多CSA农场的创始人阎石的中国梦。
“小毛驴”:CSA试验田
2009年，26岁的阎石是中国人民大学农村发展专业的博士生。站在西郊凤凰岭脚下，面对新开垦的200亩荒地，阎石带着4名核心队员和3名当地农民开始实践CSA的梦想。
CSA是“社区支持农业”的缩写，20世纪70年代诞生于日本和瑞士。简单来说，就是建立在相互信任的基础上。消费者提前一年付款，购买农民一年的收成。根据承诺，农民完全不使用化肥和农药，保证农产品纯天然、无污染，定期将农产品送到消费者家中。
苏丹红，地沟油，三聚氰胺.当时国内食品安全危机频发，生产者和消费者之间互不信任。“CSA是一种可持续的农业模式，在这种模式下，人类真正与土地友好相处。”阎石希望生产者和消费者形成良性互动，以解决食品安全僵局。
开垦、平整土地、播种……一排排菜苗从土里冒出来，名为“小毛驴市民农场”的CSA农场就此起步。阎石设计了两种会员模式：“配送分成”需要一年押金，农场每周送当季新鲜蔬菜上门；“劳动分成”就是出一半的钱，农场提供土地和技术自己耕种。
虽然送来的蔬菜往往只有白菜、黄瓜等品种，而且外表“看起来没那么水”，但配送员李佳佳觉得“味道真的很好，很丰富。有一次，一只绿色的大虫子从盘子里爬了出来。”
没有农药，有时候会有消灭不了的敌人。2010年，全地蒿秆上发生了严重的美洲斑潜蝇灾害，不使用剧毒农药无法清除。结果，分配份额成员在当前季节没有收到艾草茎，种植艾草茎的劳动份额成员也没有收获。“CSA的一个重要方面是，种植者和消费者不仅分享利润，还分担风险。”阎石说。
“善待土地。土地是最诚实的。如果你关心它，它会回报你的。你忽悠它，它就忽悠你。”阎石说，虽然“小毛驴”没有参加有机认证，但它得到了消费者的“认证”，会员逐年增长：2011年扩大到700多户，2012年达到1000多户。
“我在美国学习的农场，经营了10年，成员只有33人。我写邮件告诉他们我有1000个家庭，他们都觉得不可思议。”阎石说。
CSA:借鉴“与国外接轨”的经验
2008年4月，阎石来到美国明尼苏达州的“盛迪农场”，开始了为期6个月的“外国插队”，系统学习美国的“社区支持农业”模式。
对于一个从小生活在城市，从没干过农活的姑娘来说，这里的劳动强度超乎想象。除了一台小型拖拉机，几乎所有的农活都必须手工完成。
最让阎石害怕的是拔草。没有化学除草剂，田里各种杂草疯长。看着一望无际的杂草，阎石曾问自己：这就是“社区支持农业”吗？
蔬菜和水果一个接一个地收割，农场准备分配。“每年第一次，总有些意外。”农场经理尼克告诉阎石，他很担心。因此，在包装蔬菜时，阎石格外小心，直到他把33箱蔬菜全部放进冷藏室，他才松了口气。
但事故还是发生了。第二天中午运输过程中，他们发现，由于冷藏室温度比事先设定的要低，箱子里的一些蔬菜被冻住了，甚至连芦笋也被冻变色了。
接下来的一幕牢牢地印在了阎石的脑海里。首先，尼克和他们一起把送来的成员一个个叫过来道歉，然后把没送来的芦笋换成新鲜的。
“诚信是最高原则，农民信任土地，消费者信任农民。”在半年的时间里，阎石对CSA有了更多的了解。当农民的愿望开始在心里萌芽，“我想让大家吃得健康快乐。”
阎石因为去美国插队，被美国一家报纸用整版报道。在接受本报采访时，她大胆表达了自己的梦想：在中国建一个CSA农场。
重新开始：与农民分享收获。
《小毛驴》的成功使阎石一举成名，但她决定离开，重新开始。与“小毛驴”农场雇佣农民的方式不同，阎石这次将以农民为合作伙伴，通过协商制定生产计划和生产规范，推动农民在自己的土地上采用有机种植。“从长远来看，健康安全农产品的可持续供应取决于农业和农民的可持续发展，这必须惠及农民。”阎石把他的新农场命名为“分享收获”。
如今，已有450多名消费会员加入了“分享收获”的行列。生产基地也从一个扩大到两个，通州150亩基地，顺义50亩基地；顺义刘庄湖村农民家庭增加了一个合作社。
阎石在《分享收获》的宣传册上写下了一个可以“量化”的梦想：“每五个消费者加入，一亩地可以解毒；每10个消费者加入，就有一个农民有机耕种；每100个消费者，可以有5个年轻人留在农村工作；每1000个消费者加入，就会有一个更可持续的村庄。”
(报告)
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