吞咽食物时有呛咳或停滞：即吞咽食物时，食管内似乎有气体堵塞。窒息停滞的感觉也与情绪波动有关，一般可以自行消失，但每隔几天或几个月就会重新出现。
胸骨后疼痛：吞咽食物时胸骨后有轻微疼痛，如烧灼、针刺或牵拉，尤其是吞咽干燥、粗糙或刺激性食物时，但进食液体和温热食物时疼痛较轻，进食后疼痛减轻或消失。
食管异物感：吞咽时，食管内有不适感或异物感，患者常怀疑异物残留并附着于食管壁而不能吞咽。
专家指出，食管癌具有一定的遗传性。食管癌的发病常表现为家族聚集现象，很多有阳性父系家族史的人、中老年人、慢性食管炎患者、有食管癌家族史、长期饮食习惯差、经常抽烟喝酒、经常吃腌制、烟熏食品等都是食管癌的高危人群。
为什么要说高危人群一定要定期胃镜检查？
那是因为如果能早期干预，食管癌的治愈率和生存率会更高。目前，胃镜碘染色是筛查和早期诊断食管癌的标准方案。早期食管癌可在内镜下切除，可实现长期生存和高质量生活。所以最好每年做一次胃镜检查。
青海大学医学院中西医结合学院专家对此提出了建议。
最后，温馨提醒：在吃的过程中，大家不要狼吞虎咽，一定要细嚼慢咽。注意不要吃热的食物，少吃腌制、霉变等亚硝酸盐含量高的食物，不要吸烟、喝烈性酒。
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