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红牛伤人纠纷在过去十年里是致命的
樱桃小奶奶
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红牛，世界上第一个能量饮料品牌，最近陷入了新的麻烦。据黑龙江电视台法制频道报道，红牛饮料标注成分与国家认可存在严重不符。事件曝光后，2月10日，家乐福总部向全国门店发出了撤单通知，CP Lotus也启动了撤单程序
对标签组件的查询
记者了解到，目前市场上红牛饮料主要有两种，即红牛R维生素功能饮料和牛磺酸强化红牛维生素功能饮料。在红牛R维生素功能饮料的包装上，记者看到，除了牛磺酸、柠檬酸、咖啡因、维生素B6等成分外，还有香精、烟酰胺、柠檬酸钠、柠檬黄、苯甲酸钠、胭脂红等6种添加剂没有出现在国家美国食品药品监督管理局网站的批准文件中。红牛饮料成分的曝光引发了两个问题。1.咖啡因和苯甲酸钠是否会合成国家一级精神药品anaka，会引起头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率加快。二、合成色素胭脂红是否会对肝肾造成一定的损害
面对质疑，红牛公司表示，红牛维生素功能饮料罐标签上标注的所有成分都是国家美国食品药品监督管理局批准允许添加的，并在其官网上连续发布了两次声明。11日，哈尔滨美国食品药品监督管理局宣布红牛R维生素功能饮料是1997年卫生部批准的保健食品。根据当时的规定，保健食品批准证书和说明书中只能注明主要原料。因此，所有成分可能与批准证书不一致。然而，该法规在2005年进行了修订，随后的批准证书和说明要求所有原材料必须进行标记
死亡继续发生
无论这场争论的结果如何，红牛在饮料行业长期处于劣势。2009年5月28日，台湾省卫生厅药品监督管理局确认，在台湾省销售、奥地利生产的红牛能量饮料中发现浓度为0.03 g/L的一级毒品可卡因。2006年9月，一名英国男子在夜间工作时死于心脏病。死亡报告显示，死因可能与每天晚上喝太多红牛有关。早在2004年，瑞典就发生了红牛喝死人的事件。根据当时西方媒体的报道，瑞典三名年轻人的死亡与饮酒有关
一项英国研究将这种犯罪归因于咖啡因。人体对咖啡因的吸收率高达99%。当它被输送到人体各种组织器官时，会引起心跳加快、高血压和心血管疾病。英国水协会指出，每天喝4罐以上含咖啡因饮料的人患心脏病的风险是普通人的1.83倍；正常人喝2-3罐可使收缩压升高3-14毫米汞柱，舒张压升高4-13毫米汞柱
但是红牛的包装标签只标明不适合的人是儿童。其实有心血管疾病和失眠的人也不适合。此外，虽然允许在饮料中添加胭脂红等添加剂，但对用量有规定，而红牛并没有标明这种成分的用量。一旦过量，可能会伤害肝、肾等器官。中国农业大学副教授何强调，应明确标注其中所含的功能成分和内容，以及适用人群和禁忌人群，以及可能产生的副作用。即使对于适用人群，也应给出相对建议
此外，目前的功能饮料已经夸大了它们的功效，但不知道这些效果是否得到了临床验证，这就是为什么许多人质疑这一点
如何喝功能饮料
红牛事件再次反映出功能饮料的隐忧。如何正确选择功能饮料？
功能饮料大致可以分为运动饮料和能量饮料。脉搏等运动饮料可以快速补充人体消耗的微量元素；能量饮料，这样的
热爱运动、经常加班的人，不能把功能饮料作为唯一的能量补充。功能饮料含有钾和钠等电解质。目的是补充大量出汗后流失的电解质。适合运动员喝，但那些整天坐在空调办公室的白领根本用不着。长期饮酒可能导致高钾高钠。
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红牛添加门事件真相 存有不光彩历史
2月11日，国家食品质量监督检验中心表示，红牛产品质量安全稳定。13日，红牛饮料重返各大超市货架。
三天之内，超市被拆除并上架。食品专家说，他们揭露了医疗保健行业的混乱
验证红牛加门事件的真实性
核心提示：2月9日，健康食品红牛饮料被发现非法添加食品添加剂，检查不合格。该事件迅速引起关注，社会广泛关注，第二天，一些大型超市立即处置了红牛相关产品。
但消费者对事件演变的方式感到不解：2月11日，国家食品质量监督检验中心表示，红牛产品安全稳定。13日，红牛饮料重返各大超市货架。15日，国家美国食品药品监督管理局发布通报称，根据在京、鲁等四省市开展的抽查，红牛未发现质量安全问题。
消费者应该信任谁？知名食品安全专家董锦石告诉《法制周报》，红牛加门事件暴露了保健品行业的乱象。红牛饮料涉嫌违反现行《食品添加剂使用标准》，但被轻判符合当时相关规定。虽然行业对食品安全国家标准集中化的呼声很高，但由于涉及多个部委的切身利益，一时难以实现集中化。
红牛加门事件的演变让大众不解。
2月9日，哈尔滨市食品药品监管部门负责人在接受当地媒体采访时表示，红牛饮料存在标识成分与国家批准严重不符、执行标准与产品不一致等一系列问题。这一重磅消息拉开了红牛添门事件的帷幕。
2月15日，国家美国食品药品监督管理局发布通告称，红牛饮料是1997年申报批准的保健食品，符合当时的相关规定。
知名食品安全专家董锦石告诉《法制周报》，红牛加门事件暴露了保健品行业的乱象。现在红牛饮料涉嫌违反现行的《食品添加剂使用标准》，却被轻判了符合当时相关规定。
非法添加剂风暴
2月19日《法制周报》，记者在长沙家乐福超市芙蓉店看到，红牛R维生素功能饮料和牛磺酸强化红牛维生素功能饮料已正常销售。超市工作人员表示，产品没有问题。如果有问题，就不卖了。
2月9日，黑龙江卫视法制频道播出了一档特别节目《红牛真相》，报道了哈尔滨美国食品药品监督管理局在对红牛产品进行检查时，发现其国家保健食品审批中并未出现柠檬酸钠、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄四种添加剂。
哈尔滨美国食品药品监督管理局第一分公司副主任刘连军表示，红牛饮料标签执行标准已经验证为果味功能饮料，但红牛是维生素功能饮料。如果执行标准与产品不一致，应根据相关规定立即停止操作。
2月10日、11日，红牛能量饮料有限公司出具《声明》两份，证明其产品合法合规，不存在违规添加。
红牛添门事件曝光后不久，2月11日，长沙家乐福等超市主动下架红牛。
2月11日，哈尔滨美国食品药品监督管理局公开声明红牛维生素功能饮料是1997年7月4日卫生部批准的保健食品。根据当时保健食品注册管理的相关规定，保健食品的批准证书和说明书只能载明主要原料。
2月11日，国家食品质量监督检验中心发布《关于红牛维生素功能饮料的长期抽检情况说明》，称红牛产品质量安全稳定。
2月13日，红牛饮料在全国家乐福门店上架。
2月15日，国家美国食品药品监督管理局发布《国家食品药品监督管理局关于红牛饮料检验结果的通报》，称相关部门已对11批次红牛产品进行抽查，其中
但同时，检查发现红牛饮料生产企业在标签等方面存在违规行为，监管部门已责令其限期改正。
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