除了吃五红的习俗，还有在端午节吃黄武的习俗。黄武一般指雄黄酒、黄瓜、鳝鱼、黄鱼、咸鸭蛋，基本都是端午节前后的时令菜。这个时候吃可以起到很好的保障身体健康的作用。让我们来看看端午节吃黄武的具体好处。
端午节吃黄武的由来
在江南人的传统中，黄武鳗鱼、黄花鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒在端午节被吃。这一传统由来已久。
农历五月，杭嘉湖地区称为五月和黄阅，端午节吃“黄武”是江南民间由来已久的习俗。许多人知道他们想在端午节吃“黄武”，但他们可能不太清楚为什么。
《白蛇传》中的徐贤，在听了和尚法海的“良言”后，劝说妻子白娘娘在端午节喝雄黄酒，从而露出白蛇的真身.白蛇传说的故事源于明代冯梦龙的《白娘子永镇雷峰塔》。让我们从中了解；端午节喝雄黄酒的习俗由来已久。
此外，黄鱼、鳝鱼、黄瓜、咸蛋黄都是端午节的时令食品。
为什么在端午节吃黄武？
根据中医的阴阳五行理论，农历五月初五的端午节，正好在二十四节气的夏至前后，是一年中阳气的高峰期。端午节的中午是端午节最繁荣的时候。所以，根据阴阳五行学说，端午节的正午应该是“阳之阳”。如果此时食用“黄武”，不仅可以消除五毒，还可以借端午“阴阳”之力，压制和消除许多厄运，增强自己的“精、气、神、气”。
端午节是什么意思？
1.黄瓜
黄瓜在“黄武”被称为“第一水果”。农历五月。当你能吃到新上市的黄瓜时，时间正好赶上端午节，这自然成为端午节的必吃食物。此外，黄瓜还有清热解毒、止渴生津的功效。
2.鳗
经过一个冬天的培育，一个春天的恢复，再加上天气转暖，食物来源丰富，端午节的野生鳝鱼格外健壮肥美，而此时鳝鱼的肉质鲜嫩，正是选择食物的最佳时机。这个时候的鳝鱼还是很补的，古代医书上记载，鳝鱼的作用是补虚、除风湿、强筋骨。所以民间有“端午黄鳝争人参”的说法。
但需要注意的是，黄鳝体内含有较多的组氨酸，死后会迅速分解成有毒物质，所以死亡的黄鳝不能食用。
3.黄花鱼
黄花鱼通常喜欢栖息在深海区，4-6月在近海洄游产卵，秋冬季节返回深海区，所以在端午节前后作为时令菜肴。端午节的大小黄鱼，数量多，质量高，是这个季节的主要海鲜，营养丰富的当季大小黄鱼自然被列入端午节必吃的“黄武”中。
4.雄黄酒
雄黄酒中含有蛋白质、维生素B、钙、磷、硒等物质，可用于中医治疗多种疾病。
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