每到秋冬季节，很多人都喜欢一种水果——冬枣。冬枣不同于其他常见的枣，尤其是沾化冬枣，来源于冬枣的产地。冬枣因其个头大、皮薄、肉脆、核小、味道香甜，成为餐桌和果盘中最常见的水果之一。
沾化是中国冬枣之乡。沾化冬枣是欧盟理事会列入“网络名人好事，友好山东”的175个中国地理标志之一，沾化是冬枣的原产地。占东大枣种植面积据说达到50多万亩，总产量7亿多斤。
沾化冬枣的发源地是下洼镇，这里有一个非常美丽的国家4A级旅游景区“沾化冬枣生态旅游区”。前两天去这里参加一个活动，突然发现吃了很多年的冬枣都白吃了，但是产地40块钱买不到一斤冬枣。我们经常吃的冬枣，也只是10元左右在超市和市场买的。我是不是被骗了很多年？
东灶生态旅游区
4A沾化冬枣生态旅游区位于省道永冠路与滨港路交汇处。图海河的支流溱口河穿过景区，占地约120亩。是一个以“品尝沾化冬枣，体验农家风情，享受自然休闲”为主题的采摘、生态农业观光景区。
景区门口有“4A景区”和“冬枣之乡”的题字。在大门处，有一块3米高的太湖石，上面刻着沾化冬枣产地的字样。
沿着景区蜿蜒的木栈道，可以看到秦口河的神韵，曲径通幽，草长莺飞，风雨桥、石桥、芦苇倒映水中。有许多精致的动物雕塑在河两岸的草地上顽皮地玩耍。还有一个造型精美的网络名人直播工作室，这里的美不是网络名人，而是五颜六色的建筑，还有一个垂钓区，可以在夕阳下抛鱼饵，等鱼上钩.
采摘区是一个上百亩的枣园。沾化的枣树和我们每天看到的不一样。这里的枣树只有2米高左右，但每棵树上都结满了枣。沾化的冬枣是绿色的，绿中带点黄，偶尔有点红斑，但都挂在枝头想摘。
一斤冬枣40元
公园里的冬枣归不同的农民所有。我们一边走在其中，一边和正在摘枣的果农打招呼，随意询问冬枣的价格。有的8-10元一斤，有的30元一斤，有的40元一斤都不想卖。那么为什么会有这么大的差别呢？
原来冬枣也是分品种的，尤其是今年秋天，因为暴雨的原因，冬枣的产量并不高，只有大棚里的才能维持稍高的产量，稀缺性是最重要的，所以今年价格高了很多。
当然，最重要的是，沾化冬枣可以分为一代和二代。一代和二代的区别是二代更大，果肉更脆更甜，口感更好。据带我们参观冬枣所的人说，同样的产品在大棚里更好，所以40块钱一斤很正常，而且因为需求量大，人少，基本不拿出来。我们跟果农谈了半天，才买了几斤。
沾东枣祖先树
要了解冬枣的发展和品种差异，距离采摘区不到一公里的地方有一个沾化冬枣博物馆，可以去这里好好了解一下冬枣的发展。
博物馆也是冬枣研究所。有一棵300年的冬枣老祖宗树，树冠直径十几米。下洼镇的冬枣树都是这棵树嫁接的。
直到沾化我才知道冬枣的故事，直到下洼镇我才知道冬枣的品种。原来我们说的不好吃的冬枣不是沾化的纯品种，而是40块钱一斤买不到的冬枣脆脆的！难怪fru
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