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新辣道、大鸭梨等上“黑榜” 所用食材不符合标准

jason2021-10-14 20:43:2965312

北京市市场监督管理局网站显示,该局组织对加工食品、调味品、肉制品等12类食品的1450批次样品进行了抽查。根据食品安全国家标准和国家相关规定,共检出合格样品1431批次,不合格样品19批次。它涉及到许多知名的餐饮企业,如大雅丽、新乐道等。

不合格样品有:

北京爱初九九餐饮管理有限公司使用的煎炸油(油炸豆腐)酸值(KOH)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

北京新陆都农副产品市场中心李庆芬经营的芹菜和毒死蜱不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫研究院综合检测中心。

北京白光路赛兰花拉面使用的消毒汤碗中大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

鞍山市千山区鑫冷饮厂生产、北京好远餐饮有限公司经营的金菠萝(菠萝味冰棍)大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验研究院。

标称由唐山易生实业有限公司生产、北京班果干坤餐饮有限公司经营的牛肝和瘦肉精不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品研究中心。

北京信息科技有限公司房山梁静路店经营的新鲜皮皮虾镉(以镉计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

优选的春笋由上海新鑫融食品有限公司生产,地铁商业集团有限公司北京何世礼分公司经营,经北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)检验,发现铅(以Pb计)不符合产品明示标准。上海新民荣食品有限公司对检测结果提出异议,申请复检;经北京市产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

北京乐君鹏商贸中心使用和消毒的泡菜中大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

北京考山屯粗粮仁家餐饮管理有限公司经营的韭菜、高效氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

北京旺友付嘉超市经营的大成布朗森食品有限公司生产的土豆淀粉和北京孙新杰调味品店经营的红薯淀粉均为霉菌和酵母菌,不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

75度老战友酒,标称山东半岛京酒有限公司生产,北京云强拓红商务中心经营,经北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验所)检验,发现酒精含量不符合产品明示标准。山东半岛京有限公司对检测结果提出异议,申请复检;经北京市产品质量监督检验研究院复检后,维持初检结论。

北京钢城一品餐饮管理有限公司二分公司使用消毒的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

北京沈婧李鸿水产有限公司经营的清江鱼中恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

油料蔬菜中的氟虫腈管理

北京果蔬青莲商贸有限公司石景山分公司经营的韭菜及腐熟利润不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

北京瑞福轩餐饮有限公司经营的肥头鱼(淡水鱼)、五氯酚钠(以五氯酚计)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫研究院综合检测中心。

铜绿假单胞菌标称由北京延锋供水设备有限公司生产,北京新泾泾李亮水站经营,不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验研究院。

北京市市场监督管理局表示,对食品安全监管抽检中发现的不合格食品,已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法查处,涉及其他场所的已通报当地市场监管部门。

(责任编辑:张千荣)

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