一年前,有人报告说没被重视
匿名泄密者是中国奶业协会执行理事的“战友”
方质疑来自一名中学生的询问
2011年2月20日,有报道称,Telunsu的牛奶事件首次进入公众视野,这是记者面临的一起泄露事件。
2月11日,国家质量监督检验检疫总局发布内部公函,责令蒙牛公司禁止将OMP添加到特鲁苏牛奶中,被匿名发到众多记者邮箱,次日迅速成为舆论焦点。
Telunsu的问题早在一年前就被提出并上诉。记者联系了这些内部人士,了解产品鉴定会的内幕,发送给相关部门的报告,以及匿名发送者的陌生身份.
这些构成了一个耐人寻味的特鲁苏事件前传故事。
老鼠有效时上市?
“Telunsu”这个词来自蒙古语,意思是“金牛奶”。与普通牛奶相比,“泰伦苏”有着高端的定位,其最大的卖点就是OMP的加入。
一盒12包普通牛奶的价格在20元以上,而一盒蒙牛特露思牛奶将在50元左右出售,与OMP合作的“特露思”将卖到61元。
OMP,中文名是“成骨细胞乳蛋白”。包装上印着:中国公共营养与发展中心委托国家相关权威专业机构,对“泰露素”所含蛋白质的实际功效进行动物和人体临床实验,实验证明“OMP具有增加骨密度、防止骨质流失的作用”。
《青年周末》记者采访了中国农业大学食品科学学院教授南庆贤,他早在特鲁苏被引入市场之前就参加了特鲁苏的产品鉴定会。包装上所谓的有效临床试验也是指这次鉴定会。
2月17日下午,记者致电南教授,他承认参加了产品鉴定会。“那一年,北大医学部率先用OMP对老鼠做了半年试验,但我从未见过这个过程。作为鉴定项目,我们只看最后的实验报告。从统计学的角度来看,大鼠的骨量和骨密度确实有明显的增加,所以我们给予了认可。”
然而,泰伦苏的口号提到了“对人体的实验效应”。对此,南教授表示:“人体实验太短,效果不明显。我当时没有算在报告里。”至于为什么后来包装上出现了“人体作品”的宣传,南教授说不清楚。
于是这款对老鼠效果显著的新产品出现在超市,成为国内乳制品市场的第一款“高端奶制品”,成为很多人送礼的新鲜选择。
中学生写信让方开始追查
方是第一个提出特留斯问题的人。在接受《青年周末》记者采访时,方表示,对Telunsu的研究源于他的好奇心和一位中学生发来的邮件。
“2007年3月8日,我去超市看到他们在推广Telunsu。上面还有一个标志,说国家公共卫生中心已经确认了他们的身份。我从未听说过在牛奶中添加这种物质。事情,我觉得很好奇。”
“就在那天晚上,北京的一个中学生给我写了一封邮件,说有人在春节期间给其中一个人发了一盒Telunsu。根据他的生物学知识,他分不清这个OMP是什么。既然说是蛋白质,应该对人体没有什么特殊作用,所以他来问我。我对这件事很好奇,就在有人问的时候,我开始研究。”
“后来在我新书的发布会上,一位阿姨听我说起这个中学生,骄傲地站起来说是她儿子。现在我要感谢孩子最简单的问题。”
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