真的不建议捡路边的花。
这是因为种在路边落在地上的木棉，容易混入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，药用价值大打折扣；真正的药用木棉是生长在特定的环境中，用专业的技术制作而成的。
所以，如果想给家里的老火汤“加点料”，还是建议街坊去药店或者超市买优质的木棉干。
提醒：木棉有一点涩味是正常的。
棉花汤食谱很快就收集好了。
木棉可以搭配很木棉花汤多经典的汤。今天Jojun教大家一些实用的汤。在“回南天”的湿气袭来之前赶紧学起来吧！
面福陵老鸭汤
材料：木棉(干)10克，茯苓30克，鸭肉500克，葱15克，姜10克，盐适量。
做法：鸭肉洗净，焯水沥干，汤锅加足量水，放入鸭肉、木棉、茯苓、葱姜，大火烧开，小火炖两小时，加盐调味。
点评：健脾疏肝，祛湿止泻。适用于水湿过多，表现为厌食、恶心呕吐、便溏、四肢沉重、舌苔白腻者。
党参乌鸡汤
材料：木棉(干)10克，党参20克，乌鸡500克，葱15克，姜10克，盐适量。
做法：乌鸡洗净，焯水沥干，汤锅加足量水，放入乌鸡、木棉、党参、葱姜，大火烧开，小火炖两小时，加盐调味。
点评：健脾祛湿，益气养血。适用于脾虚湿盛的体质，表现为倦怠乏力、脘腹胀满、胃闷、舌淡苔厚。
棉花一米祛湿汤
材料：骨头300g，木棉干2根，薏苡仁30g，扁豆30g，盐适量，姜2片(2人份)。
做法：薏苡仁、扁豆，洗净浸泡1小时以上；骨头洗净后，用开水焯一下，去血，再用清水洗净；在砂锅中加入适量的水，然后加入骨头、木棉、泡好的薏米、扁豆和生姜，一起煮。煮沸后转小火煮约1.5~2小时，适当调味。
点评：能清热解毒，健脾利湿，但阴虚、津液不足或虚寒体质者不宜服用。
棉眉豆焖鲫鱼
材料：木棉10克，豇豆20克，鲫鱼1条，陈皮1小角，生姜3片(2~3人)
做法：将材料洗净，热锅放油，放姜片，放入鲫鱼，小火煎至金黄，加入热水1500ml，大火煮至汤汁呈乳白色。将鲫鱼装入汤中，将鲫鱼和鱼汤一起放入煲中，加入木棉、豇豆和陈皮。大火煮开后，转小火，煮1小时左右，加盐调味。
点评：清热利湿。甜鲫鱼和陈皮木棉，用一点果皮的香味，香甜可口，眉豆搭配还能加强祛湿功能。
木棉金淑汤
材料：木棉干15g、毛桃30g、薏米15g、葛根15g、排骨500g、姜3-5片、盐适量。
做法：汤锅加足量水，放入洗净的木棉、五指桃、薏苡仁、葛根、生姜，用武火煮沸后转文火1小时。排骨焯水，沥干，放入汤锅，煮1小时。调味后上桌。
点评：脾，湿，筋，络。适用于颈椎病、腰椎病或各种肢体酸痛、湿热下注者，症见颈酸、腰酸、四肢沉重、食欲不振、舌苔厚腻。
木棉三星茶
材料：木棉花10克，炒谷芽10克，炒麦芽10克，炒山楂5克，陈皮2克。
做法：将上述药材洗净，然后煮汤或水饮用。
点评：健脾，祛湿，开胃，消食。适用于湿热蕴结过多，表现为脘腹胀满，消化不良，食欲不振，大便粘稠，舌苔厚的小儿。
Ku沐风春茶
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