随着气温稳步上升，正是种植莲藕的好时机。近日，在玉屏县新店镇东坪村的荷塘基地，村民们抓住晴好天气，开始大规模种植。
在荷塘边，村民们正忙着搬运莲子。这是莲藕品种——，2021年试种。种植后发现，东平村的自然条件适合湖藕生长。莲藕含糖量低，淀粉含量丰富，口感好，深受人们喜爱，产量高，经济效益好。今年，东平村所有的荷塘都种上了这种莲子。
“去年我们在东平村种了20亩，每亩能产藕4000斤。每斤批发价2元，每亩收获8000元左右。所以今年，我们大面积推广种植。”贵州潜山五水农业开发有限公司工作人员龙秀倩说。
选好品种后，村民们就忙着分拣，给莲子装盆。他们穿着靴子，弯着背，弯下腰，把新鲜的莲子埋在荷塘里。东坪村村民小组60岁的村民姚平是忙碌队伍中的一员。因为她家离基地近，所以经常来这里打零工贴补家用。
姚平告诉记者，种植莲藕时一定要小心。她说：“种藕时，要离水面两三寸，藕芽朝上。把新鲜的莲藕埋在泥里。埋完之后，你要用一些泥盖在上面，防止它们漂浮。”
目前，东平村湖莲种植面积180亩，计划5月底全部种植完毕。之后，贵州省潜山无水农业开发有限公司将前往雅玉乡翁泡村和新店镇老寨村种植湖莲。莲藕成熟后会运到公司的藕粉加工厂进行深加工，销往全国各地。(徐雪、黄明宽、姚雪)
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