一、食品卫生事件
85C三明治现在还活着。继续官方：将根据调查结果进行处罚
2月15日，吴女士在福州新和店“85C”买了一个三明治。当她把它放进嘴里时，她发现三明治里有一条长约5厘米的活蚯蚓，但仍然不知道三明治里的活蚯蚓来自哪里。
恶心！四川一女子吃了一顿饭，损失2000元
5月17日中午，一段关于资阳某餐厅饭菜里有蛆的微博视频从网上传播开来。从视频中的画面来看，摄影师碗里的蛆还在爬，微博上的网友留言“恶心”。
天津美江幼儿园早餐长春园第三方3360退款概不负责
5月21日上午，新浪网友“@我家大珍”发来消息：“看看梅江幼儿园，早都生蛆了，要不是老师们及时发现，早就给孩子们吃了！我还没检查就不知道怎么让他们走了！”
百度外卖订单吃蟑螂之类的昆虫
6月5日，“通过百度外卖APP软件点的扬州炒饭，发现有蟑螂一样的虫子，但商家说‘外卖饭里有异物，这是每个店都会有的问题’，让顾客能理解。”福州网友“阿宝吃饱洗了澡”，近日在微博吐槽。
安阳女人吃火锅，拿创可贴
7月11日中午，李女士一家去内黄县川庄火锅店202室吃饭。“我把一个羊肉球放进嘴里，一直嚼不动。当我往盘子里吐口水的时候，我发现我嚼的羊肉丸里有一个用过的创可贴。我当时就吐了。”
吉野拿出食物吃蟑螂
市民赵女士7月14日在吉野家庄胜店点套餐时，肚子饿了，发现套餐里有一只蟑螂。
吉尔吉斯斯坦大学生汉堡王在晚餐时吃蠕虫尸体
7月18日早上7点08分，网友“忍者套装小饭盒”在网上爆料，在汉堡王吉林大学店就餐时发现一具炸虫尸体。
二、食物中毒事件
复旦等多名大学生因食用同一家庭食物中毒，先后有近20人被送往医院
6月26日左右，记者接到网友举报，浦东新区张江地区部分大学生疑似吃了不干净的食物，出现呕吐腹泻，近20人被送往医院治疗。
男人吃了牛肉粉丝就死了
7月30日晚8时许，一名27岁男子在小吃店吃牛肉粉丝时突然“口吐白沫”，被送往合肥长江东路第二医院东区抢救。不幸的是，该男子因抢救无效死亡，留下一对年幼的孩子。
18名南京游客在日照的一家餐馆里出现呕吐和腹泻症状
8月15日，18名南京游客在日照某餐厅就餐后发生食品安全事件，出现呕吐、腹泻症状，疑似“食物中毒”。目前，相关部门已介入调查。
吉林44人参加校宴突然发热呕吐疑似中毒
8月19日，吉林市数十人参加校宴后发生食品安全事件，出现发热、恶心、呕吐等疑似中毒症状。目前已有44人相继住院。
第三，食物过期事件
好邻居便利店的午餐三天后还在卖！
3月，记者以应聘钟点工为由，暗访了一家好邻居便利店(苏州街工商商店)。暗访中发现，该盒饭过期三天后仍在销售，在关东煮后第一天继续销售。豆浆与水混合，烹饪配料未按要求清洗。店里的工作人员坦言，“卖什么东西都不吃，只要没找到就行。”据调查，这家店很多食品已经过期2-3天了。
长沙市民因网购过期方便面损失1100元
7月14日，家住长沙市岳麓区的李先生在商城网上购买了4盒名为“阿宽重庆小面”的方便面，总价38.8元。李先生吃了其中一个盒子，但是吃完后他的胃很不舒服。
四.添加剂超标事件
潍坊青州祥拉酒调味食品有限公司生产
潍坊美国食品药品监督管理局于2016年4月公布流通环节食品抽检结果，7家企业8批次商品因产品不合格被通报。其中，青州香拉酒调味食品有限公司生产的虎菜因苯甲酸含量超标被通报。
黑心老板生产销售的有毒熔块铝含量超标2倍
为使油条卖得好、口感酥脆，郑某镇在丰泽区清远街道城口市场制作、销售油条时，过量添加发酵粉、膨松剂，导致油条中铝含量超过国家食品安全标准的两倍。
第五，在食物中添加罂粟壳的事件
辣椒油中加入罂粟壳
7月4日，榆阳公安分局治安大队接到榆阳区举报，经罂粟壳快速试剂检测，发现凉菜用辣椒红油呈“阳性”，酒店经营者张怀疑所用辣椒红油中非法添加罂粟物质。
台州一男子因吃了一碗面被发现吸毒
7月11日，大溪警方和大溪市场监督管理局对该餐厅进行了搜查。有工作人员前来查看时，正在煮汤的老板娘立即将汤倒在地上，民警迅速上前控制老板娘。随后，市场监督管理局工作人员对排骨汤、面汤、老板娘倾倒的残留清汤、客人吃剩的面汤进行了现场快检，结果均为阳性。
越来越多的食品问题被曝光，那么如何才能保证食品安全呢？
边肖简要总结了以下几点：
一是落实企业和政府责任。根据《食品安全法》，食品生产经营者有保障食品安全的社会责任。地方各级人民政府有责任统一领导、组织协调本行政区域内的食品安全监管工作。各有关部门必须坚持统一协调、分工负责。负责结合，认真履行职责，做好监督工作
指导。第二，要进一步完善和强化责任制度与问责制度，推动食品安全监管工作顺利进行。食品安全监管部门必须敬业尽责，以对百姓生命高度负责的态度对食品市场加大检查频率，拓宽覆盖范围，最好做到常规检查和突击检查相结合，保证食品安全市场的“零死角”。要采取有效措施，坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为，严肃查处并追究监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执法必严。
第三，建立完善的食品安全应急体系。整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源，使各有关部门的监管工作有机衔接起来，让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导，带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。
第四，还需努力提升社会的道德良心水准。不为自身获利而去害人，这是最底线的道德标准，然而在利益至上的喧嚣时代，道德底线总是被轻易地放弃。在市场经济的建设中，我们显然更多强调市场的逐利性，而忽略了其道德性，很多时候，道德性的呼吁甚至被认为与市场的经济性格格不入，这不能不说是个认识上的偏差。
总之，食品安全问题要得到有效遏制，相关部门要加大宣传力度，真正调动起广大老百姓监督食品市场安全的积极性和能动性，保障人民的身体健康。
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