“染色”馒头
相关部门正在封存问题(新闻晨报记者陈正)
4月11日，有媒体披露，上海卢生食品有限公司非法加工生产馒头产品，在上海华联等超市销售。国家质检总局新闻发言人李元平12日表示，上海“染色”馒头事件明确要求上海质监局严格查处，坚决打击。
一些超市出售“染色”馒头，这造成了上海的高度关注化。上海市委副书记、市长韩正表示，将彻查此案，依法严惩，彻查过程将公之于众。
12日，上海成立联合调查组。韩正表示，联合调查组要彻查此案，每个环节都要查实，依法严惩，严肃问责。他还明确表示，彻查过程必须向社会公开，每一个环节都要放过。
根据联合调查组当天公布的调查结果，上海卢生食品有限公司分公司虚假标注生产日期，将过期馒头产品重复用于原料复制，非法添加色素。
目前，上海卢生食品有限公司分公司已被责令停产整顿，企业负责人已被公安部门暂时控制。上海市质量技术监督部门对可疑原料和产品进行封存，登记保存企业账簿，责令召回问题产品。上海工商部门也启动了紧急清查。截至12日16时，上海卢生食品有限公司生产的1.6万个馒头被撤封，涉及华联、联华、迪亚田甜等多家超市。
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像上海华联这样的超市多年来一直被曝出售“染色”馒头
据央视报道，上海很多超市卖的小麦馒头、玉米馒头都是用白面染色制作的。生产过程中，用甜蜜素代替白糖，并添加防腐剂，防止霉变。馒头的生产日期标注为进入超市的日期，过期的馒头回收再销售。据了解，每天有3万个有问题的馒头销往联华、华联、迪亚田甜等30多家超市。(稿件综合新华社中新网)
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