1.工业明胶制药胶囊
【事件回放】宁海检察院通报一起非法生产“毒胶囊”案件，仅5个月时间就销售高达9000万粒。有的企业用生石灰处理皮革废料，熬制成工业明胶，卖给一些企业制成药用胶囊，最后流入制药企业，进入患者体内。由于皮革工业加工中使用含铬鞣剂，用这种方法制成的胶囊中重金属铬往往超标。详细的
2.三元曝光购买了大量问题明胶：由工业废料制成
【事件回放】据21世纪经济报道记者调查获得的证据显示，2013年至2014年初，三元从嘉里达苍南购买了大量明胶，并将其添加到三元酸奶的多个系列产品中。嘉里达苍南的部分明胶原料来自河北省辛集市制革工业区。详细的
3.雅客金冠蜡笔小新和其他明胶糖果已经下架
【事件回放】全球最大的明胶供应商嘉利达涉嫌在中国使用垃圾皮制作明胶，而国内知名糖果品牌雅客、金冠、蜡笔小新均使用该公司提供的明胶。详细的
4、肉丸制作秘诀：少量肉精明胶添加剂
【事件回放】专门销售肉类提取物和调味料的老板老张告诉记者：“很多做肉丸的小厂家、小作坊为了降低成本，控制肉丸中的含肉量，含肉量的减少会导致肉丸出现两个问题。第一，组织会松散，缺乏肉的弹性。二是风味缺乏肉的风味和香气。”需要各种食品添加剂来弥补因减少肉类体积而造成的缺陷。生产过程中，如果肉丸不够Q-bomb，可以加入少量明胶添加剂，就大功告成了。详细的
5.“皮鞋做的老酸奶”:果冻老酸奶陷入“工业明胶风暴”
【事件回放】2012年4月9日，央视主持人赵普发表微博声明称，根据记者报道，老酸奶和果冻不能吃，尤其是儿童，细节可怕，不方便透露。这条微博引爆网络，迅速被网友转发评论，重点是这些食品中使用的添加剂——明胶。详细的
6.明胶鱼翅没有检测标准
【事件回放】继明胶果冻、明胶老酸奶、明胶胶囊之后，明胶这一“神器”最近又与海鲜八宝之一的鱼翅扯上了关系。记者发现，一种名为“素食鱼翅”的廉价鱼翅正在海鲜市场悄然流行。花几百块钱买一碗鱼翅的消费者，很可能从20元起吃一磅“明胶翅”。详细的
7.老鼠肉和明胶作为羊肉出售
【事件回放】江苏无锡牟伟等人制售假羊肉案。2013年2月，在公安部的统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地开展统一行动，打掉一个生产、销售假羊肉的大型犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余个，当场查获假原料、半成品10余吨。经查，2009年以来，犯罪嫌疑人牟伟从山东购进狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品。并添加了明胶、胭脂红、硝酸盐等。冒充羊肉卖给江苏、上海的农贸市场，案值1000多万元。详细的
8.雀巢“愚蠢的娜娜”被质疑含有明胶
【事件回放】据中国新闻网报道，有网友质疑“Bennana”冰淇淋的皮还放了一天或者泡在水里，但没有融化。对此，生产厂家雀巢相关负责人表示，该产品符合国家相关食品法规，不含不合格明胶成分。详细的
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