福建人真的好吃吗？
“广东人吃福建人”这个梗之所以能火，除了广东人什么都吃，跟福建人有关系吗？
湖南也是邻省。为什么没人说“广东人吃湖南人”或者“广东人吃江西人”？
要理解这个问题，要从福建人的饮食入手。
福建朋友最喜欢吃哪种鸭和茶？
闽南民间有句俗语“宁可百日无肉，不可一日无茶”。
闽北人也有“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法。
另一方面，辣菜在闽菜中从来都不是主流，而在福州等一些地区，他们的菜系“以甜为主”。
郁达夫曾在《饮食男女在福州》讲过：福州人爱吃甜食，吃牙的时候，“十个人有九颗坏牙”。
他们的荔枝肉：
福州芋泥：
福州花生汤等。是一种比较甜的食物：
据资料显示，福州菜之所以甜，其实与福州特产“糖”有关：
“元朝时，福州的制糖技术水平是世界上最高的。福州已成为糖料主产区。”
上世纪80年代，福建糖业曾创造了甘蔗亩产、食糖亩产等多项全国第一。
时至今日，福建依然稳居全国糖果生产榜首。
资料来源：中国商业产业研究院。
好了，现在我们知道福建人爱喝茶爱吃甜食，但是这些口味不是适合广东人吗？
想想邻近的广东省：
广西：
有酸笋，味道太重，他们逃了；
湖南和江西：
每个人都喜欢辛辣的食物。众所周知，广东人不能吃辛辣的食物。
那剩下甜甜的福建人，不吃谁吃？
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