蒙牛和伊利哪个好

jason2021-09-14 08:06:2876528

蒙牛的发展历史是怎样的？

六年前，蒙牛在一片荒地上埋下一块基石，在一张白纸上画下行军图，在一杯牛奶前许下百年心愿，蒙牛爆发了！在过去的六年里，蒙牛的销售收入从0。37亿元飙升至2003年的40。7亿元，后者是前者的110倍，年均增长率323%！中国乳企排名从第1116位上升到第2位，创造了乳企诞生之初平均1000多天就超过一天的营销奇迹！“蒙牛速度”已经成为中国企业的一面旗帜。“蒙牛速度”是近年来最引人注目的经济名词之一。诞生的前1000天，平均一天就超越了一家乳企！蒙牛为什么发展这么快？有人说这是中国乳业的大市场.所有的一切。

六年前，蒙牛在一片荒地上埋下一块基石，在一张白纸上画出行进图，在一杯牛奶前许下百年心愿，蒙牛爆发了！在过去的六年里，蒙牛的销售收入从0。37亿元飙升至2003年的40。

7亿元，后者是前者的110倍，年均增长率323%！中国乳企排名从第1116位上升到第2位，创造了乳企诞生之初平均1000多天就超过一天的营销奇迹！“蒙牛速度”已经成为中国企业的一面旗帜。

“蒙牛速度”是近年来最引人注目的经济名词之一。诞生的前1000天，平均一天就超越了一家乳企！蒙牛为什么发展这么快？有人说，这是因为中国乳业的大市场方兴未艾。

但这只是背景，不是全部原因。否则，如果连续五年保持三位数增长，为什么只有蒙牛，没有其他企业？有人说这是由于内蒙古大草原的资源优势。而位于内蒙古的伊利，与蒙牛的销售收入比，从1999年的“伊利：蒙牛30: 1”降低到时间的“伊利：蒙牛2004年1”，已经6年了。

2:1"。而且，蒙牛液态奶的市场份额在2003年超过伊利，位居全国第一。有人说，这是因为蒙牛管理团队长期从事乳制品行业。虽然牛根生从事奶业27年，父子都从事奶业65年的时间，但时间只是事业成功的必要条件之一，不存在必然的因果关系。

蒙牛快速成长的秘诀是什么？牛根生个人魅力的奥秘在哪里？第一次遇见牛根生的车，在寒冷的冬风中驶出呼和浩特，深入广阔的内蒙古大草原。四周只有积雪、腐朽的草地和一望无际的荒山野岭。除了荒凉和寒冷，没有现代文明的痕迹。

我们突然意识到，我们已经深入到了内蒙古大草原的腹地，来到了匈奴和成吉思汗骑兵在风中兴盛、聚集的心脏地带。这是他们的家，周游世界的铁蹄就是从这里开始的。是的，这里的生成力量自古以来就以大胆和速度著称。

汽车在一个小山坡上一踩油门，窗外的景象就越来越壮观。雪茫茫，天地开阔无边。环顾山顶，一座错落有致、规模宏大的现代化大型工厂赫然跃入眼帘，那就是灵儿县乐圣经济开发区。它静静地躺在大地的深处，像温柔的婴儿一样睡在母亲的怀里。

其中，蒙牛是连续最壮观的蓝色厂房。我们想见的人就在这里。握手，打招呼，脱衣服，上炕。他一见到牛根生，就有说有笑。他的头很宽，脸像洪钟，一股势不可挡的气势向他袭来。

品着蒙牛自制的奶茶，听着他思维敏捷、情绪饱满甚至手舞足蹈的演讲，你会发现这个人的情商极高。说到有趣的点，他会改变语气和表情，他的身体会配合他的手势和起伏。《易——》他会用这样的语气来表达一定的语境和意义的变化。“另一方面，是这样的！”“就像我平时说的‘想知道就反转’，想明白真相就要学会‘思维三变’:换位思考、变心、换思维。

“他的思想表达极具感染力，每个人都沉浸在他创造的氛围中。记者说，牛先生，我发现你有表演天赋，20年就可以当演员了。牛根生笑着说：“对！我也认为我可以成为一名好演员。

在人生的舞台上，人们无时无刻不在表达和诠释着自己。你的想法、状态、你想要实现的目标、你想要感染和调动的人，都要求你成为一个合适的演员。“在拍摄封面照片时，牛根生非常敬业、专业，不厌其烦地听从记者的指示，摆出各种表情和手势。

半个多小时，站在冰雪中，他不停地做着一两个动作。就像表演系的学生一样，他不断重复，意识到自己的动作是否做得恰当。他告诉摄影记者：“你大老远从南方过来拍几张照片，真不容易。如果我不好好配合你，你的工作受损，这良心还好吗？而这与蒙牛的文化和制度是相悖的。

站在对面的记者被这句话震惊了：难怪蒙牛取得了惊人的成功。原来，蒙牛人是这样做的！原来牛根生对小事那么认真体贴，为别人着想。这正是他在“想换心”面前说的话，但很多人说做不到。

然后我们参观了牛根生的“家”，才发现他没有家。他的家是摩根士丹利、英联投资、鼎晖投资在蒙牛的俱乐部。“我帮他们看房子。”记者隐约感觉到，一颗有远见、闪闪发光、热心肠的心。

从童年经验到中国冰淇淋的引领者，现代心理学认为，人生其实就是对童年经验的重复和印证，换句话说，童年经验决定了人的命运。因为理论认为一个人的智慧和性格在七岁之前就已经基本定型了。

所以，要理解为什么会有今天的蒙牛，必须翻一翻牛根生的童年回忆。牛根

生至今不知生父生母是谁，更不知自己究竟姓什么。只知1958年，自己出生不到一个月，就以50元的价格卖给了一个牛姓人家。

牛姓父亲的职业是养牛，从此他的生命便与牛结下了不解之缘。　　由于未生孩子，养父期望通过抱养来栽根立后，给他取名“根生”。这是一个特殊的家庭：养父养牛之前的身份，是国民党一位代人受过的“警长”；养母做过国民党高官的姨太太。

解放战争期间，身为官太太的养母曾把自己的财产广为散发，一部分接济穷人，一部分寄存各家。后来生活困难，养母领着小牛根生试图找回那些寄存的财物，人家不仅不认，还把母子蒙牛和伊利哪个好俩给轰了出去。过去的朋友，最终都反目成仇。

没钱反而不会有这么多的仇人。你的我的，有钱没钱，河东河西，人情冷暖，对牛根生的财富观产生了深远的影响。　　牛根生有“三个爹四个妈”：生父生母、岳父岳母、养父养母，养母去世后，养父又续继母。

生下来就这样投东家，靠西家，却依然受冻挨饿。没有家，童年牛根生心里便少了一份自私，以每一个宽容接纳自己的人心为家；没有兄妹，牛根生便以儿时的所有玩伴为兄弟姐妹。　　记者问牛根生谁对他人生观的形成影响最大？他回答说，论私，自然是养父养母影响最大，“我的父亲养牛送奶38年，我是子承父业；我的母亲给了我教育，她嘱咐我的两句话终生难忘，一句是‘要想知道，打个颠倒’，多想想别人的疾苦难处，你就知道该如何为人处事；另一句是‘吃亏是福，占便宜是祸’，宁愿亏自己不要亏大家。

”论公，他觉得自然是毛泽东思想和邓小平理论对他影响最大，“没有共产党的好政策，哪有今天的牛根生和蒙牛？”　　在母亲的影响下，牛根生在童年时期就形成了“财聚人散，财散人聚”的观念。妈妈给他一两毛钱，他分给伙伴们花，结果大家都乐意听他指挥，一起去教训欺负过他的“混小子”。

这时候，他第一次体会到了“人聚”的力量。从此他就这样，自己吃亏，号令群小，领导才能逐步显现。　　1978年，牛根生20岁，子承父业开始养牛。1983年进入伊利的前身——回民奶食品总厂。

在伊利，他从一个洗瓶工干起，靠着自己与众不同的品行，又从班组长、工段长、车间主任、分厂副厂长、分厂厂长，一直做到生产经营副总裁。　　1987年的一天，牛根生把新出品的雪糕给儿子尝，不料儿子才咬一口，就将整支雪糕扔在地上。

他没有责怪儿子，而是默默地自我反思：产品做不好，连自己的儿子都不会喜欢，何况是消费者呢！据说正是从那时起，他发誓要把雪糕做成中国第一！　　为了做出品牌，牛根生去求教一位著名的策划人。三番五次登门拜访，却三番五次地被推辞。

牛根生急了：“我虽然是卖冰棍的，但是我表哥非常了不起。”策划人一脸狐疑：“你表哥是谁？”牛根生答：“卖汽水的可口可乐——卖冰棍的和卖汽水的是孪生兄弟，既然可口可乐可以做品牌，卖冰棍的为什么就不能做品牌？！”　　几年后，他的品牌理想终于成功：1994年他策划发动了针对武汉市场的“昭君归故里，伊利送深情”大型营销活动，用毛泽东的战略战术策划了“进军东北”，“解放石家庄”，“攻打太原”等活动。

很快，雪糕风靡全国，销售额由1987年的15万元增长为1997年的7亿元，成为中国冰淇淋当之无愧的第一品牌。他所统辖的领域，占到企业总销售额的80%！　　8年的副总裁生涯，牛根生成了中国冰淇淋界的“大哥大”。

1998年之前，业界有个传说，全国冰淇淋大会召开时，大家首先会问“牛根生去不去”，如果他不赴会，大家就会觉得“特没劲儿”，于是大家也都不去。故事虽是坊间野史，但却说明牛根生“品德”之外的“商业才智”，早已为业内折服。

但是1998年，牛根生却突然被伊利免去了职务。　　不为蒙牛所有，但为蒙牛所用　　双方三缄其口，牛根生被免职的个中原由便不得而知，可能这将成为一段永远难以厘清的“草原公案”。

总之时年41岁的牛根生没了工作，自己到了人才市场，无一例外因为年龄太大被企业拒绝了。牛根生思前想后，决定自己创业。　　牛根生有着充足的理由重操旧业：第一，中国乳品市场方兴未艾，全国人均牛奶需求量正在上升；第二，内蒙古大草原充足的奶源，是得天独厚的资源优势；第三，自己从事乳业多年，有着相当丰富的生产营销经验；第四，在中国乳品市场已算得一位重量级人物的牛根生，多年来积累了相当丰富的人脉资源，这是一笔巨大的财富。

于是牛根生与同时被免职的几位中层干部聚到一起商量，决定成立奶制品公司。他们把手里的伊利股票卖掉，一共凑了100多万元，于1999年初成立了内蒙古蒙牛乳业有限公司。业界某元老闻知此事，不由拍案大笑：“100万元能干什么！”是啊，在这个市场里，区区100万如同儿戏。

有意思的是，牛根生其他老下属听说之后，却不约而同纷纷投资蒙牛。　　他们为什么敢把钱投入一个前途未卜的新公司？　　原来，牛根生在伊利集团时就在进行“人情投资”。牛根生在童年时期就领悟到的“财散人聚，财聚人散”经验，在成年以后一直不断地被复制——　　因为业绩突出，伊利公司给他一笔钱，让他买一部好车，他却买了五辆面包车，直接部下一人一部；他曾将自己的108万元年薪分给了大伙，其他的小额分配则难计其数。

牛根生的座右铭是“小胜靠智，大胜靠德”，而且他平时的行为证明了他确实具有这样的品行。于是亲戚、朋友、所有业务关系都愿意把钱投给这个品行端正才干卓越的人。　　更没想到的是，伊利手下大将，包括液体奶的老总、冰淇淋的老总，纷纷弃大就小，投牛根生而去。

这样先后“哗变”的大概有三四百人。牛根生曾告诫他们：“不要弃明投暗。”但大家坚定地认为他不是“暗”而是“明”。这些忠诚的老部下演出了一幕“哀兵必胜”的悲壮剧：他们或者变卖自己的伊利股份，或者借贷，有的甚至把自己留作养老的钱也倾囊而出……“连买棺材的钱都拿出来了”，一位中层干部这样评论。

公司注册5个月后，蒙牛有了1000多万元资金。　　虽然有了一点点流动资金，但无疑却是个“三无公司”：一无市场，二无工厂，三无奶源，等于什么都没有。这公司该怎么做？用什么样的办法才能让这三个环节迅速而良性的运转起来？尤其在资金有限的情况下，如何以小搏大，创出自己的品牌？　　此时牛根生发挥他过人的才智，开始了他的市场操作“三部曲”：　　——牛根生先拿出300万元承包、租赁、托管内蒙和其它地方的乳制品企业，进行技术改造和设备更新，为自己生产产品。

——同时又拿出300多万元在呼和浩特进行广告宣传，因为城市不太大，300多万元足以造成铺天盖地的广告效应。　　——另外300多万元，则用来建自己的工厂。　　牛根生考察了许多企业，发现人们观念中，企业就等于是生产车间。

所以许多企业花巨资盖厂房、买设备，不惜血本地完成了这第一步时，企业却再也没有资金去搞生产经营了。这样的企业往往昙花一现。牛根生决定出奇制胜，采取“先建市场，后建工厂”的逆向经营模式，用别人的钱和资源干自己的事。

一开始，他了解到黑龙江一家美国独资的乳制品企业经营管理不善，便派副手杨文俊率领7个精兵强将去把这个企业托管了。　　结果，这个企业成了“蒙牛”牛奶的诞生地，第一年2000万元牛奶的销售额完全由这个企业完成。

随后，他在内蒙古包头找了一家生产冰淇淋的工厂，以“代工”方式合作。1999年5月，第一个冰淇淋产品“蒙牛转转”上市了，借鉴当年央视春节联欢晚会后广为传唱的歌曲《常回家看看》，蒙牛打出了响亮的广告词：“蒙牛转转，回家看看”，迅速为市场接纳。

这种合作模式，牛根生把它叫作虚拟联合。　　他的运作方式是，只与对方合作，不做资产转移。牛根生出标准，出技术，出品牌，对方加工生产，把别人的工厂变成自己的加工车间，最终双方互惠互利。

短短两三个月内，牛根生用这样的模式盘活了8家企业7。8亿元的资产。这些资产，虽不为蒙牛所有，但皆为蒙牛所用。　　牛根生还有一个令人刮目相看的举措。众所周知，生产乳品的企业需建许多奶站，而建一个奶站通常需要约40万元。

牛根生则另辟蹊径，没花一分钱建成奶站。在每一个自然村庄和每一个养牛区，总是存在有钱人，那么如果互惠互利，让有钱人出资建奶站，然后再为自己的企业供货，不是等于自己没投资干受益吗？　　多年以后牛根生这样总结自己的这一经营策略：“人的行为导向模式一般有两种：一是原点式，即从现有资源出发，先点兵后打旗，步步为营正向推演，结果是小打小闹难成气候；另一种是目标导向式，即目标倒推法，先树旗后招兵，反向推演跨越发展，整合天下资源为己所用，正如古人所言‘善假于物’，资源、时间、战术、方法皆可整合而来，最后实现原点和目标之间的最便捷的直线连接，一蹴而就。

”　　蒙牛品牌是怎样打造的？　　（一）智　　生产和奶源解决了，“蒙牛”品牌和市场又是怎样做成功的？　　牛根生左手抓奶源和生产，右手抓品牌市场，两手齐下两手都要硬。

但当时的蒙牛势单力薄，实力不济。牛根生的想法是，第一笔广告投入既要引起轰动效应一炮而红，又不能多花钱。　　这难上加难的广告该怎么做？更为残酷的是，大树底下的树苗永远长不高，而蒙牛这棵小苗就在伊利大树的浓荫之下，创名牌又谈何容易？但事物总有两面性，伊利既是强大的竞争对手，同时也是蒙牛学习的榜样。

好，那就站到巨人的肩膀上吧。于是，“创内蒙古乳业第二品牌”的创意诞生了。　　世人皆知内蒙古乳业的第一品牌是伊利，可是内蒙古乳业的第二品牌是谁？没人知道。蒙牛一出世就提出创“第二品牌”，这等于把所有其他竞争对手都甩到了脑后。

蒙牛这光沾大了，这势借巧了。　　创意出来了，如何用最少的钱最大化地把它传播出去？　　当时的呼和浩特，路牌广告刚刚萌芽。经营路牌广告的益维公司，只是象征性地在繁华地段为自己立了几个牌子。

没人认识到这是一块宝贵的广告资源。牛根生对益维负责人说：“你的牌子长时间没人上广告，那就会无限期地荒下去，小荒会引起大荒；如果蒙牛铺天盖地做上3个月，就会有人认识到它的价值，一人购引得百人购。

所以，我们大批量用你的媒体，其实也是在为你做广告，你只收工本费就会成为大赢家。”结果，蒙牛只用成本价，就购得了300多块路牌广告3个月的发布权。　　1999年4月1日，呼和浩特市民们一觉醒来，突然发现所有主街道都戴上了“红帽子”——道路两旁冒出一溜溜的红色路牌广告，上面高书金黄大字：“蒙牛乳业，创内蒙古乳业第二品牌”。

一石击起千层浪。人们从来没见过如此大规模、如此夺目、如此有豪气而又令人充满疑惑的路牌广告！到处是探寻的眼睛，角角落落流传着不约而同的话题：“蒙牛”是谁的企业，以前怎么没听说过，工厂在哪儿？声言创“第二品牌”，是吹牛，还是真有这么大的本事？……　　蒙牛路牌广告“万箭齐发”聚焦成功，宣传效果出人意料地好。

这一年，蒙牛采取虚拟联合的生产经营方式，加上品牌宣传打开了市场，经销商蜂拥而至，蒙牛牛奶和冰淇淋营业额做到了3700万元。　　牛根生用他最推崇的“智力”和德行，将蒙牛做成了奇迹。　　2