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【速途观察】反思青岛天价虾事件青岛大虾事件评论 “天价大虾”难绝迹

jason2021-08-17 03:35:3676330

(高速公路。com总结报道杨)第十一届黄金周刚刚结束,大家可能已经忘记了朋友圈里的拍照大赛,但青岛“山德烧烤店”发生的“海捕大虾”事件仍在持续发酵。其实每个中国游客都在一定程度上遭遇过萧劳在青岛的屠杀,但被屠杀后,并不是每个人都像萧劳一样认真。

这件事之所以站在舆论的风口浪尖上,是因为它引起了大众的共情。否则,即使媒体大肆报道,也不会掀起这样的轩然大波。这一现象反映了中国旅游业混乱的普遍性和人们对旅游业的看法。

然而,旅游业的混乱是复杂的,其治理永远不可能一蹴而就。除了相关部门严厉打击治理、净化出行环境,互联网的力量也不容小觑。

旅游业混乱,游客抱怨

中国是世界上最大的国内旅游市场。据报道,中国人平均每年访问中国两次。旅游业创造了至少2.85万亿元的超级蛋糕,对GDP的贡献率为6.05%。其中,许多旅游城市甚至将旅游业作为支柱产业。

然而,为旅游业提供衣食的中国游客却享受不到“上帝”的待遇。相反,他们经常陷入“砍人剑,砍断我鱼”的困境,成为待宰的羔羊,被“黑心”商人任意屠杀。

中国旅游业的乱象由来已久,灰色地带很多。据报道,许多旅行社推出的旅游产品价格甚至无法覆盖成本。传统旅游业没有想着提供高质量的服务,而是学会了如何玩互联网:羊毛出在猪身上。游客不是从旅游产品本身获利,而是被引导到购物场所赚取人头费,或者从消费者旅游产生的消费中分得一杯羹。虽然手法与互联网相似,但本质上有本质区别:互联网产品只是引导,用户在选择时有完全的自由意志,而“黑导游”往往带有胁迫甚至胁迫的意味。

关于强制购物、强制消费者逛购物场所、餐费回扣的新闻层出不穷。经过国家的反复治理,这种情况并没有得到实质性的改善。游客早就为旅游业的混乱做好了准备,但在这种背景下,他们很难预防。就像青岛“高价大虾”事件一样,虽然顾客已经明确询问,商家还是公然屠杀顾客。

不知道从什么时候开始,中国游客的旅行变成了“上车睡觉,下车尿尿,到景区拍照”的枯燥、程式化的过程。在路上被宰只是一个小插曲。毕竟出门在外维权成本太高,大部分游客都选择吞声。

屠杀顾客:经济问题而不是道德问题

“山德烧烤店”的老板真的像《水浒传》做包子的孙二娘那么“脏”吗?他真的比百年老店全聚德的经营者道德水平低吗?事实可能并非如此。

从经济学的角度,对青岛“高价对虾”事件进行分析。经营者为了利益最大化,必然要根据市场情况给产品定价。

价格是市场机制的指挥棒,是一只“看不见的手”。买方需求和卖方供给根据价格调整达到动态平衡。完全竞争的市场会挤压“超额利润”,导致平均利润率的市场格局。

但是“完全竞争”只存在于理论中,而不存在于现实生活中。市场参与者的不平等和买卖双方的信息不对称会导致不完全竞争。如果所有市场参与者只能赚取平均利润,

那么社会就没有创新进步的动力。

在成本结构相对固定的情况下,赚取“超额利润”的直接方式无疑是提高产品定价,但消费者未必买单。“山德烧烤店”一盘大虾之所以敢喊出天价,其实是基于“一锤子买卖”的投机心理,这是游客陌生人的漏洞,在时间停留时间短,维权成本高。在这种情况下,游客会陷入两难的境地,大多数人会选择咽下自己的声音,吃黄连。

但是小区旁边开的餐厅不仅要好吃,还要经济。原因是,对于这些门店的经营者来说,“回头客”显然比“一锤子买卖”更符合他们的核心利益。这就是为什么“百年老店”更注重自身的诚信和品质。并不是它的经营者比“山德烧烤店”的老板更有道德,而是提供优质的服务和产品更符合它的利益。

因此,屠宰顾客的行为与其说是道德问题,不如说是经济问题。

互联网的作用:放大市场的力量

相关部门的政策出台、监管和治理对旅游行业的环境净化很重要,但市场问题仍需要市场力量来解决。

如果这次“青岛高价虾”事件的主人公萧劳也选择忍气吞声,没有被媒体曝光,我们相信“山德烧烤店”还会继续卖他的高价“海捕大虾”。

为什么黑店可以存在?原因在于信息的不对称。这一事件被媒体曝光后,相信没有游客会再次光顾“山德烧烤店”,因为黑店的信息已经完全暴露在大众的视野中。

但毫无疑问,青岛、三亚等旅游城市还存在更多未被媒体曝光的“山德烧烤店”,随时准备干掉游客。消费者永远被屠杀后,只能碰运气,维权吗?

市场供求的动态平衡是由价格调节的。但黑店价格不公开透明,导致市场无法有效调整。而互联网恰恰可以解决这些问题。由于其共享性和广泛的用户基础,互联网将有效打破信息不对称的问题,从而放大市场力量。

试想一下,如果萧劳一家在消费前提前咨询了大众点评网,看到了“山德烧烤店”的评价和平均消费价格,相信他们会换一家店品尝海鲜。

市场的力量将迫使黑店就范:此前“一锤子买卖”的炒作导致了出行

客评价很差,从此无人问津。这时候,网上的评价体系将成为店铺的口碑,经营者除了诚信经营之外,似乎别无他选。

  写在最后

宰客,其实是经济问题而非道德问题,既然是经济问题,就势必需要借助市场的力量进行调节。这正是大众点评这样的互联网产品的价值:用户分享信息,呈现店铺的信用信息,为他人的消费带来参考。

(本文作者系杨正豪,互联网分析师、速途新媒体主笔,长期关注O2O、互联网金融、移动新新媒体等领域研究。微信:,欢迎交流!)

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