近日，圣元优博的爆炸奶粉中出现不明黑色颗粒状物体。厂家声称是生产过程中加热不均匀的烧焦奶粉颗粒，因不存在质量问题拒绝为消费者检测奶粉。这也暴露了我国检测体系的缺陷。每当消费者在购买有问题的食品时，想要取证、维权，往往会被告知自行检测。消费者不得不放弃，因为测试既昂贵又困难，他们最终会等待负担不起的真相。
圣元奶粉现在是未知的黑色
9月18日，家住广州白云区的饶小姐在小瓜桂盖婴儿用品商店购买了一罐价值288元的圣元优博奶粉。她之前在这家店买过奶粉，没有问题。饶小姐买了奶粉后，往杯子里倒了一勺奶粉。加入热水约5分钟后，杯底出现不明黑色颗粒。饶小姐查看奶粉罐时，罐底标注的保质期为2011年12月9日至2013年12月8日，未过期。品牌网络
饶小姐随后找到了婴儿用品店，店主说需要自己测试一下才能处理。饶小姐觉得这不合理。圣元营养食品有限公司的工作人员告诉媒体，他们会尽快与饶小姐取得联系，对有问题的奶粉进行检测。
事后，盛源营养食品有限公司来处理此事。但并没有像之前报道的那样对奶粉进行检测，而是直接判断奶粉中的黑色颗粒是生产过程中被烧焦的奶粉颗粒，儿童食用没有问题。
盛源营养食品有限公司负责人张女士说，公司9月28日接到饶小姐电话，约好9月29日上门。张女士认为，这种情况不是奶粉的质量问题，而是奶粉在生产过程中遇到高温，偶尔受热不均匀时的焦烧状态。黑色颗粒是奶粉的焦粉。
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